SDG 8

Aug
07

ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มรส. ขับเคลื่อนโครงการพัฒนาคุณภาพการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีสถาบันอุดมศึกษาเป็นพี่เลี้ยง

วันที่ 7 สิงหาคม 2568 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วัฒนา รัตนพรหม อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้ ดร.ศักดิ์ชัย กรรมารางกูร ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายขับเคลื่อนโครงการพระราชดำริ พร้อมด้วย ดร.ฤกษ์ฤดี นาควิจิตร อาจารย์ผู้รับ ผิดชอบกิจกรรม และคณะทำงานศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เข้าร่วมประชุมชี้แจงแนวทางการดำเนินกิจกรรมสะเต็มศึกษาสู่การสร้างนวัตกรเชิงพื้นที่ ภายใต้โครงการพัฒนาคุณภาพการศึกษาและการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีสถาบันอุดมศึกษาเป็นพี่เลี้ยง โดยมี ร.ต.ท.นภวัฒน์ พานิชกุล รองสารวัตร (ป)กก.ตชด.41 กองกำกับการตำรวจตระเวนชายแดน ที่ 41 พร้อมด้วยครู ผู้แทนจากโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ทั้ง 11 แห่ง เข้าร่วมประชุม และรับฟังการชี้แจงแผนการดำเนินงานกิจกรรมสะเต็มศึกษาสู่การสร้าง นวัตกรเชิงพื้นที่ โดยมุ่งเน้นการสร้างนวัตกรเชิงพื้นที่ ด้วยกระบวนการเรียนรู้เชิงรุกและเน้นการมีส่วนร่วมของครูและนักเรียนในโรงเรียน ตชด. ซึ่งได้กำหนดแผนการดำเนินงานออกเป็น 4 ระยะ ได้แก่ 1. การวางแผนกิจกรรม 2. การจัดอบรมเชิงปฏิบัติการ 3. การติดตามผลการดำเนินงาน 4. การประเมินผลโครงการ การขับเคลื่อนกิจกรรมในครั้งนี้นับเป็นอีกหนึ่งบทบาทสำคัญ ของมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี […]

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ-มรส. | SDG 17 . SDG 4 . SDG 8 . SDG 9 . การประชุม
DETAIL
Aug
05

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี โชว์ศักยภาพ Soft Power สู่เวทีโลกในงาน Thai Fest Moscow 2025

วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (มรส.) นำโดย ดร.จันทร์พร ช่วงโชติ รองคณบดีวิทยาลัยฯ พร้อมด้วยคณาจารย์ และนักศึกษา เข้าร่วมแสดงศักยภาพในงาน “Thai Fest Moscow 2025” ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 1–3 สิงหาคม 2568 ณ กรุงมอสโก ประเทศรัสเซีย โดยเป็นส่วนหนึ่งของคณะจังหวัดสุราษฎร์ธานี นำโดย นายธีรุตม์ ศุภวิบูลย์ผล ผู้ว่าราชการจังหวัดสุราษฎร์ธานี และ นายวิชวุทย์ จินโต ตัวแทนคณะกรรมการสภามหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี การเข้าร่วมงานในครั้งนี้เป็นการยกระดับ Soft Power ไทย ผ่านมิติวัฒนธรรม ศิลปะ และภูมิปัญญาท้องถิ่น โดยเฉพาะจากพื้นที่ภาคใต้ตอนบนของประเทศไทย ซึ่งวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ได้นำเสนอผลงานสร้างสรรค์ภายใต้บริบทการเรียนการสอน การวิจัย และการพัฒนาชุมชนที่สอดคล้องกับอัตลักษณ์ท้องถิ่น กิจกรรมไฮไลต์ของวิทยาลัยฯ ภายในงาน ได้แก่: การเข้าร่วมงาน Thai Fest Moscow 2025 ถือเป็นก้าวสำคัญของวิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย ในการเผยแพร่งานด้านวิชาการ […]

By วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย | SDG 11 . SDG 12 . SDG 17 . SDG 4 . SDG 8 . Uncategorized
DETAIL
Aug
04

พัฒนาคน พลิกฟื้นท้องถิ่น! ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้าอัปสกิลบุคลากร เสริมแกร่งสมรรถนะรอบด้าน ขับเคลื่อนงานพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน

พัฒนาคน พลิกฟื้นท้องถิ่น! ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี เดินหน้าอัปสกิลบุคลากร เสริมแกร่งสมรรถนะรอบด้าน ขับเคลื่อนงานพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน การพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืนจำเป็นต้องอาศัยบุคลากรที่มีความรู้ ความสามารถ และทักษะที่เหมาะสม เพื่อให้การดำเนินงานสามารถตอบสนองต่อความต้องการของพื้นที่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จึงได้ดำเนินกิจกรรมพัฒนาบุคลากรด้านการพัฒนาท้องถิ่นอย่างต่อเนื่องโดยมีเป้าหมายสำคัญเพื่อเสริมสร้างสมรรถนะของบุคลากรให้สามารถปฏิบัติงานได้อย่างมีประสิทธิผล และก้าวทันต่อการเปลี่ยนแปลงของบริบททางสังคม เทคโนโลยี และนโยบายการพัฒนากิจกรรมที่ดำเนินการประกอบด้วยการอบรมเชิงปฏิบัติการและกิจกรรมพัฒนาศักยภาพในหลากหลายมิติ อาทิ การอบรมเพื่อเตรียมความพร้อมในการเข้าสู่ตำแหน่งของสายงานสนับสนุนในระดับที่สูงขึ้น การพัฒนาทักษะด้านเทคโนโลยีดิจิทัลที่เกี่ยวข้องกับงานวิจัย ฐานข้อมูล และการสื่อสาร รวมถึงการอบรมเฉพาะทางในงานที่เกี่ยวข้องกับการดำเนินงานโครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืช (อพ.สธ.) เช่น การจัดทำฐานทรัพยากรท้องถิ่น การดำเนินงานสวนพฤกษศาสตร์โรงเรียน และการใช้ฐานข้อมูลเพื่อการวิเคราะห์และรายงานผลการดำเนินงาน ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มรส. ยังจัดให้มีกิจกรรมศึกษาดูงานและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับหน่วยงานต่าง ๆ ทั้งภายในและภายนอกมหาวิทยาลัย เพื่อเปิดโลกทัศน์ของบุคลากร และส่งเสริมให้เกิดแรงบันดาลใจในการนำความรู้และแนวปฏิบัติที่ดีมาประยุกต์ใช้กับบริบทของตนเอง โดยกิจกรรมเหล่านี้ไม่เพียงแต่ช่วยเสริมสร้างความรู้และทักษะเท่านั้น หากยังเป็นการปลูกฝังเจตคติที่ดีต่อการทำงานพัฒนาท้องถิ่นและการสนองงานโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริอีกด้วย จากผลการดำเนินงานที่ผ่านมา พบว่าบุคลากรของศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มรส. มีพัฒนาการด้านความรู้ ความเข้าใจ และทักษะที่เพิ่มขึ้นอย่างเป็นรูปธรรม สามารถประยุกต์ใช้ในการดำเนินงานและพัฒนางานที่รับผิดชอบให้มีคุณภาพยิ่งขึ้น รวมถึงมีความตระหนักและภาคภูมิใจในการมีส่วนร่วมขับเคลื่อนการพัฒนาท้องถิ่นตามแนวทางของโครงการ อพ.สธ. อย่างมีจิตสำนึกและความมุ่งมั่น กิจกรรมการพัฒนาบุคลากรในครั้งนี้จึงนับเป็นกลไกสำคัญที่ช่วยเสริมสร้าง “คน” ซึ่งเป็นหัวใจของการพัฒนาให้มีศักยภาพ เป็นที่พึ่งของชุมชน และเป็นพลังขับเคลื่อนการอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากทรัพยากรท้องถิ่นอย่างยั่งยืนต่อไป

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี | SDG 17 . SDG 4 . SDG 8 . ข่าว SDGs
DETAIL
Jul
30

ความภาคภูมิใจ! นักศึกษาธุรกิจอาหาร มรส. คว้าตัวแทนภาคใต้สู่เวที Makro HoReCa Challenge 2025 ระดับประเทศ

คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ภาคภูมิใจในความสำเร็จของนักศึกษาสาขาวิชาธุรกิจอาหาร ที่สร้างชื่อเสียงให้สถาบันด้วยการคว้ารางวัลชนะเลิศและเหรียญเงินจากการแข่งขัน Makro HoReCa Challenge 2025 รอบภูมิภาค ภาคใต้ เมื่อวันที่ 24 กรกฎาคม 2568 ณ แม็คโคร หาดใหญ่ จังหวัดสงขลา โดยนางสาวชมพูนุช พรหมแก้ว คว้ารางวัลชนะเลิศพร้อมคะแนนระดับเหรียญทอง ด้วยคะแนน 91.60 และนายกฤษนัย หวังอาษา ได้รับรางวัลเหรียญเงิน ด้วยคะแนน 83.00 จากการแข่งขันปรุงเมนูอาหารเอเชียจานหลัก จัดเสิร์ฟในแบบโมเดิร์นจากวัตถุดิบปริศนา “Mystery Box: Asian Cuisine” ระดับเยาวชน ภาคใต้ นางสาวชมพูนุช พรหมแก้ว นำเสนอเมนูสร้างสรรค์ ประกอบด้วย ข้าวหมกสไตล์ไทย, แกงมัสมั่นน้องไก่ตุ๋น, กุ้งย่างซอสแกงมัสมั่น, รูลาดสะโพกไก่ทันดูรีห่อสาหร่ายกินกับน้ำจิ้มผักซี, กุ้งทอดกรอบเคลือบซอสเผ็ดเกาหลี และผักดองเกาหลี ส่วนนายกฤษนัย หวังอาษา นำเสนอเมนูฟิวชั่น ประกอบด้วย น่องเป็ดตุ๋นซอสแกงคั่ว, หอยเชลล์ทอดกรอบลุยสวน, ข้าวอบจักรพรรดิใส่มันม่วง, หอยเชลล์นึ่งซีอิ้ว, สะโพกเป็ดย่างซอสเทอริยากิ […]

By คณะวิทยาการจัดการ | SDG 11 . SDG 4 . SDG 8
DETAIL
Jul
25

การขับเคลื่อนน้ำมังคุดพรีเมี่ยมในฐานะผลไม้ไทยแปรรูปมูลค่าสูงเพื่อการส่งออกในตลาดต่างประเทศ/เสวนาวิชาการกว่าจะได้ส่งออกซาอุดิอาระเบีย

โครงการวิจัย เรื่อง “การขับเคลื่อนน้ำมังคุดพรีเมี่ยมในฐานะผลไม้ไทยแปรรูปมูลค่าสูงเพื่อการส่งออกในตลาดต่างประเทศ” ได้รับทุนสนับสนุนจากสำนักงานพัฒนาการวิจัยการเกษตร (องค์การมหาชน) (สวก.) ปีงบประมาณ 2567 เป็นโครงการความร่วมมือระหว่างทีมวิจัย นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. เกวลิณ อังคณานนท์ และคณะ ร่วมกับบริษัทบ้านธรรมวัฒน์ จำกัด มีวัตถุประสงค์การวิจัย 1) เพื่อวิเคราะห์ตลาดน้ำมังคุดพรีเมี่ยมสำหรับการส่งออกไปยังประเทศซาอุดิอาระเบีย 2) เพื่อส่งเสริมการตลาดน้ำมังคุดพรีเมี่ยมสำหรับการส่งออกไปยังประเทศซาอุดิอาระเบีย ผลลัพธ์โครงการวิจัยมียอดขายน้ำมังคุดพรีเมี่ยม ตรามังชา และแบรนด์ใหม่ Sir Al – Hayah ในตลาดซาอุดิอาระเบีย รวม 444,505.77 บาท ภายในระยะเวลา 1 ปี ซึ่งเกินเป้าหมายของยอดขายที่ตั้งไว้ 300,000 บาท ร้อยละ 24.08 โครงการวิจัยจัดให้มีการถ่ายทอดความรู้ให้แก่เกษตรกรและผู้ที่สนใจเพื่อส่งเสริมการเกษตรที่ยั่งยืน และผู้ผลิตอาหารในท้องถิ่น โดยจัดเสวนาวิชาการ หัวข้อ “กว่าจะได้ส่งออกซาอุดิอาระเบีย”เกี่ยวกับ กระบวนการแปรรูปน้ำมังคุดที่ได้มาตรฐานการส่งออกซาอุดิอาระเบีย การออกแบบฉลาก บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสมกับตลาดซาอุดิอาระเบีย การปลูกมังคุดออแกนิกส์เพื่อส่งออกผลมังคุดผลสดสู่ตลาดต่างประเทศ โดยในกิจกรรมนี้มีผู้เข้าร่วมงานเสวนา จำนวน 552 คน และมีคู่ค้าชาวซาอุดิอาระเบีย […]

By สถาบันวิจัยและพัฒนา | SDG 1 . SDG 12 . SDG 17 . SDG 8 . SDG 9 . Uncategorized . ข่าว SDGs
DETAIL
Jul
25

วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว ขับเคลื่อนการท่องเที่ยวคาร์บอนสุทธิเป็นศูนย์ ลงพื้นที่ให้ความรู้ด้าน Carbon Footprint แก่ผู้ประกอบการที่พักเขาสก

วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (IST SRU) เดินหน้าส่งเสริมการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน โดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ยกสมน เจ๊ะเฮง อาจารย์ประจำวิทยาลัยฯ ได้ร่วมกับ ดร.เนตรนภา เรืองภาณุพันธ์ จากสาขาวิชาทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ลงพื้นที่ส่งเสริมความรู้และความเข้าใจเกี่ยวกับการคำนวณปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจก หรือ Carbon Footprint ให้แก่ที่พักนำร่อง 5 แห่งในพื้นที่เขาสก ที่ประสงค์เข้าร่วมโครงการส่งเสริมความเป็นกลางทางคาร์บอน ที่พักทั้ง 5 แห่งที่เข้าร่วมโครงการ ได้แก่ ในการลงพื้นที่ครั้งนี้ ทีมงานได้หารือถึงแนวทางและความเป็นไปได้ในการลดปริมาณการปล่อยก๊าซเรือนกระจกจากกิจกรรมต่างๆ ของที่พัก เพื่อให้วิทยาลัยฯ สามารถนำข้อมูลที่ได้ไปใช้ประกอบการวางแผนและพัฒนากิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวคาร์บอนต่ำในระยะต่อไป กิจกรรมดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของโครงการวิจัยเรื่อง “การยกระดับการจัดการธุรกิจที่พักแรมอย่างมีส่วนร่วมเพื่อส่งเสริมความเป็นกลางทางคาร์บอนในพื้นที่เขาสก จังหวัดสุราษฎร์ธานี” ซึ่งได้รับการสนับสนุนทุนวิจัยจากกองทุนส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม (กสว.) โดยสะท้อนถึงความมุ่งมั่นของวิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยวในการเข้าไปมีส่วนร่วมสนับสนุนและขับเคลื่อนการพัฒนาที่ยั่งยืนในระดับพื้นที่และสังคมโดยรวม รายงานความเชื่อมโยงกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG Report) โครงการนี้มีความเชื่อมโยงและส่งเสริมเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ในหลายมิติ ดังนี้: ตารางเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืนที่เกี่ยวข้อง (SDGs) SDG ชื่อเป้าหมาย (Goal) การดำเนินงานที่เกี่ยวข้องของโครงการ 8 Decent […]

By วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว | SDG 11 . SDG 12 . SDG 13 . SDG 17 . SDG 8
DETAIL
Jul
25

พลิกโฉม “เกาะพะลวย” สู่ต้นแบบท่องเที่ยวชุมชนยั่งยืน! มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ผนึกกำลังท้องถิ่น ยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปและเครือข่ายตลาด สร้างรายได้และรักษ์สิ่งแวดล้อมอย่างแท้จริง

เกาะพะลวย ชุมชนเกาะขนาดเล็กในตำบลอ่างทอง อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งอุดมไปด้วยทรัพยากรทางทะเลและภูมิปัญญาอันทรงคุณค่า มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ภายใต้กรอบยุทธศาสตร์ราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น จึงได้ดำเนินโครงการ “ยกระดับศักยภาพการจัดการการท่องเที่ยวเกาะพะลวย” ตามกรอบยุทธศาสตร์ราชภัฏเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น โดยมีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างองค์ความรู้ ยกระดับผลิตภัณฑ์ และเชื่อมโยงเครือข่ายตลาด เพื่อเพิ่มรายได้ให้กับคนในชุมชน และพัฒนาเกาะพะลวยให้กลายเป็นต้นแบบของการจัดการท่องเที่ยวโดยชุมชนในระดับจังหวัด การดำเนินงานเริ่มต้นจากการลงพื้นที่เพื่อสำรวจบริบทของชุมชน และรับฟังความคิดเห็นจากกลุ่มผู้นำท้องถิ่น กลุ่มอาชีพ และเยาวชนในพื้นที่ เพื่อนำมาประกอบการออกแบบกิจกรรมที่ตอบโจทย์จริงของชุมชน กิจกรรมแรกที่ดำเนินการคือ การอบรมเชิงปฏิบัติการด้านการจัดการการท่องเที่ยวโดยชุมชน ซึ่งครอบคลุมทั้งการวางแผนจัดเส้นทางท่องเที่ยว การจัดบริการต้อนรับนักท่องเที่ยว และการสร้างความเข้าใจเรื่องการอนุรักษ์ทรัพยากรควบคู่ไปกับการใช้ประโยชน์เชิงท่องเที่ยว ผลที่ได้คือเกิดการรวมกลุ่มของชุมชนขึ้นมาใหม่ภายใต้ชื่อ “กลุ่มท่องเที่ยวโดยชุมชนเกาะพะลวย” ซึ่งเริ่มวางแผนและดำเนินกิจกรรมท่องเที่ยวในรูปแบบของตนเองได้อย่างเป็นระบบ ในขณะเดียวกัน โครงการยังมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารพื้นถิ่นจากทรัพยากรทางทะเล เช่น กะปิ ปลาแห้ง ปลาหมึกตากแห้ง และผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปลากะตัก โดยเน้นการเสริมความรู้ด้านสุขอนามัย การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การคิดต้นทุนและราคาจำหน่าย ตลอดจนการขอรับรองมาตรฐานเบื้องต้น เช่น อย. หรือ มผช. สิ่งที่เกิดขึ้นคือผลิตภัณฑ์ของชุมชนมีความน่าเชื่อถือมากขึ้น และสามารถออกจำหน่ายในช่องทางที่กว้างขวางขึ้น โดยเฉพาะเมื่อนำไปสู่กิจกรรมเชื่อมโยงเครือข่ายกับภาคเอกชน อีกหนึ่งกิจกรรมสำคัญคือ การสร้างเครือข่ายและความร่วมมือกับภาคเอกชน โดยมหาวิทยาลัยได้ประสานความร่วมมือกับห้างเซ็นทรัล เฟสติวัล สมุย รวมถึงผู้ประกอบการนำเที่ยว โรงแรม และหน่วยงานท้องถิ่น เพื่อเปิดพื้นที่ให้กับชุมชนในการจัดแสดงสินค้า […]

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี | SDG 1 . SDG 12 . SDG 14 . SDG 8 . ข่าว SDGs
DETAIL
Jul
18

พลิกโฉมเศรษฐกิจฐานรากคู่ขนานอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม! มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี หนุนชุมชนปากน้ำท่าม่วง อ.ท่าชนะ ยกระดับผลิตภัณฑ์ปูม้า พัฒนาบรรจุภัณฑ์ สู่การจัดการทรัพยากรชายฝั่งอย่างยั่งยืน

การพัฒนาเศรษฐกิจฐานรากควบคู่ไปกับการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เป็นแนวทางที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการสร้างความมั่นคงให้กับชุมชนท้องถิ่น โดยเฉพาะในพื้นที่ชายฝั่งทะเลที่พึ่งพาทรัพยากรธรรมชาติเป็นหลัก เช่น ชุมชนปากน้ำท่าม่วง อำเภอท่าชนะ จังหวัดสุราษฎร์ธานี ซึ่งมีวิถีชีวิตหลักจากการทำประมงพื้นบ้านและการจับ “ปูม้า” มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ในฐานะสถาบันการศึกษาเพื่อการพัฒนาท้องถิ่น จึงได้ดำเนินโครงการยกระดับและพัฒนาเศรษฐกิจฐานราก โดยชุมชนมีส่วนร่วมฟื้นฟู อนุรักษ์ และจัดการทรัพยากรชายฝั่งอย่างยั่งยืน นอกจากจะเป็นทรัพยากรเศรษฐกิจสำคัญของท้องถิ่นแล้วยังเป็นตัวชี้วัดความอุดมสมบูรณ์ของระบบนิเวศทางทะเลอีกด้วย ด้วยความมุ่งหมายในการยกระดับคุณภาพชีวิตและสร้างความยั่งยืนให้กับชุมชน โครงการนี้จึงได้ดำเนินการใน 3 แนวทางสำคัญ ได้แก่ การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปูม้า การพัฒนาบรรจุภัณฑ์และการตลาด และการอนุรักษ์ทรัพยากรทางทะเล โดยให้ความสำคัญกับ “การมีส่วนร่วมของชุมชน” เป็นหัวใจหลักของกระบวนการทั้งหมด กิจกรรมแรกเริ่มจากการพัฒนาและยกระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์แปรรูปจากปูม้า ซึ่งชาวบ้านมีความรู้พื้นฐานอยู่แล้วในด้านการแปรรูป เช่น ปูม้าดอง ปูม้าแช่แข็ง และเนื้อปูพร้อมปรุง แต่ยังขาดมาตรฐานในการผลิตและการจัดการคุณภาพอย่างเป็นระบบ โครงการจึงได้จัดอบรมเชิงปฏิบัติการให้แก่กลุ่มผู้ประกอบการในชุมชน โดยเน้นเรื่องสุขอนามัยในการผลิต เทคนิคการถนอมอาหาร การบรรจุและเก็บรักษา รวมถึงการยกระดับมาตรฐานสู่ผลิตภัณฑ์ชุมชน (มผช.) เพื่อให้สามารถขยายตลาดและสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคได้มากขึ้น ซึ่งผลที่ได้คือ กลุ่มชาวบ้านมีความเข้าใจในการควบคุมคุณภาพ และเริ่มนำความรู้ที่ได้รับไปพัฒนาผลิตภัณฑ์อย่างเห็นได้ชัด ต่อเนื่องจากการพัฒนาผลิตภัณฑ์ โครงการได้ให้ความสำคัญกับการพัฒนาบรรจุภัณฑ์และการทำการตลาดในรูปแบบใหม่ โดยเฉพาะการตลาดออนไลน์ที่เข้าถึงผู้บริโภคได้กว้างขวางและรวดเร็ว กลุ่มเป้าหมายได้รับการอบรมด้านการออกแบบบรรจุภัณฑ์อย่างสร้างสรรค์ พร้อมทั้งมีการทดลองออกแบบโลโก้และฉลากสินค้าที่สามารถสะท้อนอัตลักษณ์ชุมชนได้อย่างชัดเจน เช่น การใช้ภาพปูม้า วิวทะเล หรือชื่อบ้านท่าม่วงในงานออกแบบ นอกจากนี้ยังมีการสอนเทคนิคการถ่ายภาพสินค้า การตั้งราคาที่เหมาะสม […]

By ศูนย์ประสานงาน อพ.สธ.-มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี | SDG 1 . SDG 12 . SDG 14 . SDG 8 . ข่าว SDGs
DETAIL
Jul
17

“Tech-Driven Presentation Skills: ปลุกพลังนักเล่าเรื่องในตัวคุณด้วย AI” เจาะลึกตัวตน สร้างเสน่ห์การสื่อสาร พิชิตหัวใจผู้ฟังในยุคดิจิทัล

คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ร่วมกับบริษัท ยูฟิคอน จัด Workshop พิเศษ “Tech-Driven Presentation Skills” ภายใต้แนวคิด “รู้จักตัวตน สื่อสารมั่นใจ กับโลก AI ในยุคปัจจุบัน” เพื่อเสริมสร้างทักษะการนำเสนอและการสื่อสารที่จำเป็นในยุคดิจิทัล เมื่อวันที่ 14 กรกฎาคม 2568 ณ ห้องประชุมภูมิพลนคร คณะวิทยาการจัดการ ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วริศรา สมเกียรติกุล รองคณบดีฝ่ายวิชาการและกิจการนักศึกษา ได้กล่าวในพิธีเปิดกิจกรรมว่า “ในยุคที่เทคโนโลยี AI เข้ามามีบทบาทสำคัญในทุกภาคส่วน การเตรียมพร้อมนักศึกษาให้มีทักษะการสื่อสารที่มีประสิทธิภาพจึงเป็นสิ่งจำเป็นอย่างยิ่ง การรู้จักตัวเองและสามารถนำเสนอตนเองอย่างมั่นใจเป็นรากฐานสำคัญที่จะนำไปสู่ความสำเร็จ” AI ไม่ใช่สิ่งที่มาแทนที่เรา แต่เป็นเครื่องมือที่จะช่วยให้เราพัฒนาตนเองได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น หากเราสามารถใช้มันอย่างถูกต้อง และขอให้นักศึกษากล้าลงมือเรียนรู้สิ่งใหม่และพัฒนาตนเองอย่างต่อเนื่อง งาน Workshop นี้จัดขึ้นเพื่อเป็นการอัพสกิลให้กับนักศึกษาใหม่ รุ่น 68 ในการพัฒนาความสามารถด้านการนำเสนอโดยใช้เทคโนโลยี AI เป็นเครื่องมือช่วย โดยเนื้อหาครอบคลุมตั้งแต่การค้นหาตัวตน การพัฒนาทักษะการพูดในที่สาธารณะ การสร้าง Storytelling ที่น่าสนใจ ไปจนถึงการใช้ AI เป็นเครื่องมือในการวิเคราะห์และพัฒนาตนเอง […]

By คณะวิทยาการจัดการ | SDG 17 . SDG 4 . SDG 8
DETAIL
Jul
14

วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว จับมือชุมชนเกาะพะลวย จัด “Squid Fest & Music Camp” หนุนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ สร้างความยั่งยืนสู่ท้องถิ่น

วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ตอกย้ำพันธกิจการบริการวิชาการสู่สังคมและการพัฒนาท้องถิ่นอย่างยั่งยืน โดยร่วมกับวิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ชุมชนเกาะพะลวย อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานี จัดโครงการ “เทศกาลการท่องเที่ยว Squid Fest & Music Camp @Koh Paluai” เมื่อวันที่ 12 กรกฎาคม 2568 ณ ชายหาดพะลวย ซึ่งประสบความสำเร็จอย่างงดงาม โดยได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติเข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก โครงการดังกล่าวจัดขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงนิเวศและวัฒนธรรม (Ecotourism) ของเกาะพะลวย ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะ “Green Island” หรือพื้นที่สีเขียวต้นแบบด้านการอนุรักษ์พลังงานและสิ่งแวดล้อม พร้อมทั้งสร้างโอกาสและกระจายรายได้สู่ชุมชนให้สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างยั่งยืน ตามแนวทางการพัฒนาของมหาวิทยาลัยฯ ที่มุ่งเน้นการทำงานร่วมกับท้องถิ่น บรรยากาศภายในงานเต็มไปด้วยความคึกคักและอบอุ่น นักท่องเที่ยวได้สัมผัสกับมนต์เสน่ห์ของวิถีชีวิตชาวประมงท้องถิ่นและความงดงามของธรรมชาติผ่านกิจกรรมหลากหลายรูปแบบ อาทิ ความสำเร็จของโครงการไม่เพียงแต่สร้างความประทับใจให้กับผู้มาเยือน แต่ยังส่งผลเชิงรูปธรรมต่อชุมชน โดยรายได้ส่วนหนึ่งจากการจัดงานได้ถูกนำไปมอบเป็นทุนการศึกษาให้กับนักเรียนโรงเรียนบ้านเกาะพะลวย เพื่อสนับสนุนโอกาสทางการศึกษาของเยาวชน และอีกส่วนหนึ่งได้มอบให้วิสาหกิจชุมชนท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ชุมชนเกาะพะลวย เพื่อใช้เป็นทุนหมุนเวียนในการพัฒนาศักยภาพการท่องเที่ยวและสร้างความเข้มแข็งให้กับเศรษฐกิจฐานรากต่อไป วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มุ่งมั่นที่จะดำเนินโครงการที่เชื่อมโยงความรู้ทางวิชาการเข้ากับการพัฒนาชุมชน เพื่อสร้างต้นแบบการท่องเที่ยวที่ยั่งยืนและรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม สอดคล้องกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDGs) ของสหประชาชาติ รายงานความเชื่อมโยงกับเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (SDG Report) โครงการ “เทศกาลการท่องเที่ยว Squid Fest & Music Camp […]

By วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว | SDG 1 . SDG 11 . SDG 12 . SDG 14 . SDG 15 . SDG 17 . SDG 4 . SDG 8
DETAIL

มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี (SURATTHANI RAJABHAT UNIVERSITY)

272 ถ. สุราษฎร์-นาสาร ต.ขุนทะเล อ.เมือง จ.สุราษฎร์ธานี 84100
โทรศัพท์ : 077 913333 โทรสาร : 077 913348
อีเมล์ : info@sru.ac.th

มหาวิทยาลัยพลังแผ่นดิน สร้างแผ่นดินด้วยภูมิปัญญาให้เป็นพลัง ภายใต้หลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง

TOP