สวพ.ร่วมประกวดนวัตกรรม “วันนักประดิษฐ์” ประจำปี 2569 (Thailand Inventors’ Day 2026)
วันที่ 5 มกราคม 2569 ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร. วัฒนา รัตนพรหม อธิการบดีมหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี มอบหมายให้ ดร.กฤษณะ ทองแก้ว รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม พร้อมด้วย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.นรา พงษ์พานิช ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.พงษ์ศักดิ์ นพรัตน์ รองผู้อำนวยการสถาบันวิจัยและพัฒนา ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ฉัตตมาศ วิเศษสินธุ์ และอาจารย์คมกริษณ์ ศรีพันธ์ ผู้ช่วยรองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม โดยมีนายสุรศักดิ์ พันธ์เจริญวรกุล รัฐมนตรีว่าการกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม เป็นประธานเปิดงาน “วันนักประดิษฐ์” ประจำปี 2569 ภายใต้หัวข้อ “พลิกโฉมประเทศด้วยสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรม” ซึ่งจัดโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) โดยมี ศ.ดร.ศุภชัย ปทุมนากุล ปลัดกระทรวง อว. ดร.พันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี รองปลัดกระทรวง อว. ดร.วันนี นนท์ศิริ หัวหน้าผู้ตรวจราชการกระทรวง อว. นางสาวเพ็ญนภา […]
ยกระดับมะพร้าว GI เกาะพะงัน สู่นวัตกรรมอาหารพร้อมทาน
วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัด โครงการพัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปจากมะพร้าว GI เกาะพะงัน แบบครบส่วนอย่างยั่งยืน ให้เป็นผลิตภัณฑ์อาหารและเบเกอรี่แบบพร้อมทาน ระหว่างวันที่ 18 พฤศจิกายน – 26 ธันวาคม 2568 ณ อำเภอเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมี ดร.ณภัทร นาคสวัสดิ์ อาจารย์ประจำสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ เป็นหัวหน้าโครงการ โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาและเพิ่มมูลค่าวัตถุดิบ มะพร้าว GI เกาะพะงัน ผ่านกระบวนการแปรรูปอย่างครบวงจร ตั้งแต่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การคำนวณต้นทุน ไปจนถึงการสร้างเรื่องราวทางการตลาด (Storytelling) เพื่อให้สามารถนำไปต่อยอดเชิงพาณิชย์ได้อย่างยั่งยืน ผลลัพธ์สำคัญของโครงการ ได้แก่ ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการพัฒนา อาทิ SDG 4: การศึกษาที่มีคุณภาพ (Quality Education) โครงการส่งเสริมการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการผ่านกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์จริง ตั้งแต่การแปรรูปอาหาร การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การตลาด และการบริหารต้นทุน ช่วยพัฒนาทักษะอาชีพและการเรียนรู้ตลอดชีวิตให้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการและชุมชน SDG 8: งานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (Decent Work […]
สาขาเชฟ สมุย พัฒนาทักษะทางวิชาชีพนักศึกษา เรียนรู้จากแหล่งจริง เสริมประสบการณ์ตรงด้านอาหาร
สาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหารไทยและอาหารนานาชาติ จัดโครงการพัฒนาทักษะทางวิชาชีพนักศึกษา ระหว่างวันที่ 25–27 ธันวาคม 2568 ณ จังหวัดนครศรีธรรมราช โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างความรู้ ทักษะ และประสบการณ์ด้านวิชาชีพอาหาร ผ่านการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการจากแหล่งผลิตและผู้ประกอบการจริงในพื้นที่ กิจกรรมภายในโครงการประกอบด้วย โครงการดังกล่าวช่วยให้นักศึกษาได้รับประสบการณ์จริงจากผู้ประกอบการในพื้นที่ สามารถนำความรู้ที่ได้ไปประยุกต์ใช้ในการเรียน การฝึกประสบการณ์วิชาชีพ และการประกอบอาชีพในอนาคต อันเป็นการพัฒนาศักยภาพนักศึกษาให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาดแรงงาน และส่งเสริมการใช้ทรัพยากรท้องถิ่นอย่างยั่งยืน SDG 4: การศึกษาที่มีคุณภาพ (Quality Education) โครงการส่งเสริมการจัดการเรียนรู้เชิงปฏิบัติการนอกห้องเรียน โดยให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากสถานประกอบการจริง แหล่งผลิต และผู้เชี่ยวชาญในพื้นที่ ช่วยพัฒนาความรู้ ทักษะวิชาชีพ และสมรรถนะที่จำเป็นต่อการทำงานในอนาคต สอดคล้องกับเป้าหมายการสร้างการศึกษาที่มีคุณภาพและการเรียนรู้ตลอดชีวิต SDG 8: งานที่มีคุณค่าและการเติบโตทางเศรษฐกิจ (Decent Work and Economic Growth) การฝึกทักษะด้านการแปรรูปอาหาร ไอศกรีม เบเกอรี่ และช็อกโกแลต ช่วยเตรียมความพร้อมนักศึกษาสู่ตลาดแรงงาน เพิ่มโอกาสในการประกอบอาชีพหรือการเป็นผู้ประกอบการด้านอาหารในอนาคต อีกทั้งยังสนับสนุนเศรษฐกิจชุมชนผ่านการเรียนรู้จากผู้ประกอบการท้องถิ่น
คณะวิทยาการจัดการ มรส. ยกระดับสู่มาตรฐานสากล เข้ารับการตรวจประเมินเป็นองค์กรรับรองสมรรถนะวิชาชีพผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 4-5 พร้อมเตรียมขยายความร่วมมือเครือข่ายเชฟระดับประเทศ
เมื่อวันที่ 24 ธันวาคม 2568 บุคลากรคณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี ได้มีส่วนร่วมในเหตุการณ์สำคัญของการยกระดับมาตรฐานวิชาชีพ ในโอกาสที่คณะวิทยาการจัดการนำโดย ผศ.เตชธรรม สังข์คร คณบดีคณะวิทยาการจัดการ และ ผศ.พงศ์พิพัฒน์ มากช่วย ประธานหลักสูตรธุรกิจอาหาร พร้อมด้วยคณาจารย์ประจำหลักสูตร เข้ารับการตรวจประเมินความพร้อมเพื่อขึ้นเป็น “องค์กรรับรองสมรรถนะของบุคคลตามมาตรฐานอาชีพ” ในสาขาวิชาชีพการท่องเที่ยว การโรงแรม ภัตตาคาร และร้านอาหาร สำหรับอาชีพผู้ประกอบอาหารไทย ระดับ 4-5 ณ ห้องประชุมคณะวิทยาการจัดการ (หลังเก่า) ในการนี้ ได้รับเกียรติจาก ผศ.ดร.ณัฐวุฒิ สุวรรณทิพย์ รองอธิการบดีฝ่ายพัฒนาวิชาการและทรัพยากรบุคคล เป็นประธานกล่าวต้อนรับคณะกรรมการผู้ตรวจประเมินจากสถาบันคุณวุฒิวิชาชีพ (องค์การมหาชน) ซึ่งประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญระดับประเทศ ได้แก่ นายสมิทธิ์ บุญเรืองศรี (หัวหน้าคณะผู้ตรวจประเมิน), นายกฤษฎา ผาทอง, เชฟเสาวกิจ ปรีเปรม และเชฟวัชรพงศ์ เมฆผึ้ง ในฐานะผู้เชี่ยวชาญร่วมตรวจสอบมาตรฐาน จากการเข้าร่วมรับฟังการนำเสนอ คณบดีและประธานหลักสูตรได้แสดงวิสัยทัศน์ความพร้อมของคณะและหลักสูตรธุรกิจอาหาร โดยมีการชี้แจงรายละเอียดสำคัญตามเกณฑ์ของสถาบันฯ อาทิ แผนการประเมินระยะ 3 ปี (พ.ศ. 2569-2571) แผนการรับสมัครผู้เข้าประเมิน กระบวนการทดสอบสมรรถนะ ตลอดจนระบบการออกหนังสือรับรองและใบประกาศนียบัตรที่เป็นมาตรฐาน ซึ่งแสดงให้เห็นถึงความพร้อมของคณะฯ ในการเป็นศูนย์กลางการรับรองมาตรฐานวิชาชีพในภูมิภาค […]
ชู “นาฬิกาชีวิต” ยกระดับสมุนไพรชุมชนสู่ “ตะกร้าสุขภาพ” นวัตกรรมของฝากอัตลักษณ์พนม ขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานรากอย่างยั่งยืน
วันที่ 20 ธันวาคม 2568 – สาขาวิชาธุรกิจเกษตรและธุรกิจความงาม บูรณาการองค์ความรู้ร่วมกับภูมิปัญญาท้องถิ่นภาคใต้ เดินหน้ายกระดับขีดความสามารถของชุมชน จัดกิจกรรมเวทีเสวนาเชิงปฏิบัติการ “พูดคุยทำความเข้าใจโครงการและร่วมกันเลือกผลิตภัณฑ์สมุนไพรสำหรับจัดชุด ตะกร้าของขวัญสมุนไพรสุขภาพ” ณ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรบ้านทุ่งตาหนอม ตำบลคลองชะอุ่น อำเภอพนม จังหวัดสุราษฎร์ธานี โดยมีผู้เชี่ยวชาญ คณาจารย์ นักศึกษา และแกนนำกลุ่มเกษตรกรวิสาหกิจชุมชนเข้าร่วมขับเคลื่อนรวมทั้งสิ้น 27 คน การจัดกิจกรรมในครั้งนี้มุ่งเน้นกระบวนการมีส่วนร่วมผ่านเครื่องมือ “วิศวกรสังคม” โดยไฮไลต์สำคัญประกอบด้วยการประเมินศักยภาพชุมชนด้วย “SWOT Analysis” เพื่อค้นหาจุดแข็งและโอกาส และการใช้เครื่องมือ “นาฬิกาชีวิต” (Life Clock) ควบคู่กับ “Timeline พัฒนาการผลิตภัณฑ์” เพื่อวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคที่ใส่ใจสุขภาพยุคใหม่ นำไปสู่การร่วมกันคิดค้น พัฒนา และออกแบบชุดผลิตภัณฑ์ต้นแบบสมุนไพรแปรรูปภายใต้แนวคิด “ตะกร้าสุขภาพ” (Herbal Gift Set) เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับวัตถุดิบท้องถิ่นอย่าง “ขมิ้นชัน” และสมุนไพรอื่น ๆ ให้ตอบโจทย์ตลาดระดับสากล ผศ.ณัชชารีย์ ทวีหิรัญรัฐกิจ ผู้รับผิดชอบโครงการ เปิดเผยว่า “การลงพื้นที่เพื่อขับเคลื่อนโมเดลวิศวกรสังคมในครั้งนี้ ไม่เพียงแต่ช่วยให้นักศึกษาได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริงในอุตสาหกรรมธุรกิจเกษตร แต่ยังเป็นการดึงเอาศักยภาพและภูมิปัญญาดั้งเดิมของชุมชนบ้านทุ่งตาหนอมมาปัดฝุ่นใหม่ด้วยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์และการตลาดสมัยใหม่ […]
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว จัดอบรม IST พัฒนาทักษะคอมพิวเตอร์และ AI เสริมศักยภาพนักศึกษา
วิทยาลัยนานาชาติการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จัด โครงการ IST อบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะด้านคอมพิวเตอร์และ AI สำหรับนักศึกษา ระหว่างวันที่ 19 – 21 ธันวาคม 2568 เวลา 09.00 – 16.00 น. ณ ห้อง 807 อาคารเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา โดยได้รับเกียรติจาก วิทยากรผู้เชี่ยวชาญจากศูนย์นวัตกรรมการเรียนรู้ สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี จำนวน 2 ท่าน ถ่ายทอดความรู้เชิงปฏิบัติการ การอบรมมีเป้าหมายเพื่อเสริมสร้างทักษะด้านดิจิทัลและการประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์ (AI) เพื่อการเรียนและการทำงานจริง เตรียมความพร้อมนักศึกษาสู่ตลาดแรงงานด้านการท่องเที่ยว การบิน และธุรกิจบริการในระดับสากล ตอบโจทย์ทักษะแห่งอนาคต (Future Skills) คาดว่านักศึกษาที่เข้าร่วมโครงการจะมีความรู้และทักษะด้านคอมพิวเตอร์และ AI สามารถนำไปประยุกต์ใช้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ มีความพร้อมในการแข่งขันในตลาดแรงงานดิจิทัล และสอดคล้องกับคุณลักษณะบัณฑิต IST “Smart – Competent – Global Citizen” โครงการอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาทักษะด้านคอมพิวเตอร์และ […]
คณะนิติศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานีจัดโครงการพัฒนาสมรรถนะด้านเทคโนโลยี กิจกรรมพัฒนาทักษะการใช้งานคอมพิวเตอร์และเตรียมความพร้อมการทดสอบสมรรถนะทางด้านดิจิทัล (รุ่นที่ 1)
โครงการพัฒนาสมรรถนะด้านเทคโนโลยี กิจกรรมพัฒนาทักษะการใช้งานคอมพิวเตอร์และเตรียมความพร้อมการทดสอบสมรรถนะทางด้านดิจิทัล (รุ่นที่ 1) วันที่ 16 ธันวาคม 2568 ณ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสุราษฎร์ธานี อบรมเชิงปฏิบัติการ หัวข้อ “Microsoft Word : สร้างเอกสารอย่างมั่นใจด้วยทักษะที่ เหนือกว่า” วิทยากร ดังนี้กลุ่มที่ 1 ผู้เข้าอบรมจำนวน 45 คน(1) ผศ.ปิยะบุษ ปลอดอักษร : วิทยากรหลัก (2) นายวรพล เจนวิไลศิลป์ : วิทยากรผู้ช่วยกลุ่มที่ 2 ผู้เข้าอบรมจำนวน 45 คน(1) อาจารย์เรณุกา ขุนชำนาญ : วิทยากรหลัก(2) นายเทพพร ฉิมพิมล : วิทยากรผู้ช่วย อบรมเชิงปฏิบัติการ หัวข้อ “ปลุกพลังการจัดการข้อมูลด้วย Excel” วิทยากร ดังนี้กลุ่มที่ 1 ผู้เข้าอบรมจำนวน 45 คน(1) […]
จากห้องเรียนสู่พื้นที่จริง เสริมทักษะวิศวกรสังคมเพื่อชุมชน
วันที่ 18–19 ธันวาคม 2568โครงการพัฒนาสื่อและคู่มือภาษารัสเซียเพื่อการสื่อสารในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชน ณ กลุ่มผลิตภัณฑ์เชือกกล้วยบ้านน้ำว้า อำเภอเกาะสมุย จังหวัดสุราษฎร์ธานีกิจกรรมการเรียนรู้ภายใต้ โครงการห้องเรียนวิศวกรสังคมเพื่อการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นอย่างยั่งยืน โดยมุ่งเน้นการบูรณาการการเรียนรู้จากห้องเรียนสู่พื้นที่จริง เพื่อเสริมสร้างทักษะการเป็น “วิศวกรสังคม” ให้กับนักศึกษา กิจกรรมดังกล่าวดำเนินงานภายใต้ โครงการพัฒนาสื่อและคู่มือภาษารัสเซียเพื่อการสื่อสารในการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชน โดยมี อาจารย์มัณฑน์นันท์ ขุนฤทธิ์ เป็นผู้รับผิดชอบโครงการฯ พร้อมด้วยนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการโรงแรมและธุรกิจเรือสำราญ เข้าศึกษาเรียนรู้ข้อมูลผลิตภัณฑ์จากเชือกกล้วย ประวัติความเป็นมา แนวคิดการพัฒนากลุ่ม และกระบวนการสร้างมูลค่าเพิ่มจากทรัพยากรท้องถิ่น การดำเนินกิจกรรมเป็นการบูรณาการร่วมกับรายวิชา ภาษารัสเซียเพื่อการสื่อสาร โดยนักศึกษาได้นำองค์ความรู้ด้านภาษา การสื่อสาร และการท่องเที่ยว มาจัดทำเป็นข้อมูลสินค้าและคู่มือภาษารัสเซีย เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ และเพิ่มศักยภาพด้านการตลาดให้กับผลิตภัณฑ์ชุมชน นอกจากนี้ โครงการได้รับเกียรติจาก อาจารย์ ดร.อรุณรัตน์ ไทรงาม จากมหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ด้านการรวบรวมฐานข้อมูลชุมชนด้วยกระบวนการวิศวกรสังคม ตลอดจนแนวทางการทำงานร่วมกับชุมชนอย่างมีส่วนร่วม ทั้งนี้ นักศึกษาและคณาจารย์ยังได้แลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกับ คุณเนาวรัตน์ วรรณประเสริฐ กลุ่มวิสาหกิจชุมชนณดี ผู้บุกเบิกการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์จากต้นกล้วย เพื่อเพิ่มมูลค่าทางการค้าและสร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้กับชุมชนท้องถิ่น
วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย จัดกิจกรรม CWIE FAIR 2025
เชื่อมโยงการเรียนรู้กับสถานประกอบการ เสริมทักษะสู่วิชาชีพจริง วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย จัดกิจกรรม CWIE FAIR 2025 เพื่อส่งเสริมการจัดการเรียนรู้ตามแนวทางการศึกษาเชิงบูรณาการกับการทำงาน (Cooperative and Work Integrated Education : CWIE) เปิดโอกาสให้นักศึกษาได้พบปะและสมัครเข้าฝึกประสบการณ์วิชาชีพกับสถานประกอบการโดยตรง กิจกรรมดังกล่าวได้รับความร่วมมือจากสถานประกอบการด้านการท่องเที่ยวและบริการ เข้าร่วมออกบูท รับสมัครและสัมภาษณ์นักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ใน แผนกแม่บ้าน (Housekeeping) และ แผนกบริการอาหารและเครื่องดื่ม (Food and Beverage Service) สำหรับการฝึกงานใน ภาคเรียนที่ 2 ปีการศึกษา 2568 การจัดกิจกรรมครั้งนี้จัดขึ้น ณ ห้องประชุมเฉวง ชั้น 3 วิทยาลัยสหวิทยาการ เกาะสมุย โดยมีคณาจารย์ บุคลากร และนักศึกษาเข้าร่วมอย่างคึกคัก บรรยากาศเป็นไปด้วยความเรียบร้อยและสร้างสรรค์ นักศึกษาได้รับคำแนะนำจากผู้แทนสถานประกอบการอย่างใกล้ชิด ช่วยเสริมสร้างความเข้าใจเกี่ยวกับลักษณะงาน ทักษะที่จำเป็น และการเตรียมความพร้อมก่อนเข้าสู่การทำงานจริง
สวก.ผนึกกำลังขับเคลื่อนการศึกษา สู่เป้าหมาย SDGs โชว์ศักยภาพนวัตกรรมในการประเมินผลงานอธิการบดี 2568
สำนักส่งเสริมวิชาการและงานทะเบียน (สวก.) ได้เข้าร่วมการติดตาม ตรวจสอบ และประเมินผลงานของอธิการบดี ประจำปีงบประมาณ 2568 (รอบ 12 เดือน) เมื่อวันที่ 15 ธันวาคม 2568 ณ สำนักงานอธิการบดี ชั้น1 โดยได้นำเสนอผลการดำเนินงานที่โดดเด่นภายใต้ ยุทธศาสตร์ที่ 3 การยกระดับคุณภาพการศึกษา ซึ่งตอกย้ำถึงความมุ่งมั่นของมหาวิทยาลัยในการพัฒนาระบบการศึกษาให้ก้าวหน้าและสอดคล้องกับ เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน (Sustainable Development Goals: SDGs) ของสหประชาชาติ การนำเสนอผลงานของ สวก. ได้รับความสนใจอย่างยิ่งจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ อาทิ นายบัญญัติ จันทน์เสนะ, รศ.ดร.จินดา ขลิบทอง, รศ.ศศิธร วรรณพงษ์, รศ.ดร.ไทย ทิพย์สุวรรณกุล, และ รศ.ดร.เทื้อน ทองแก้ว โดยมีโครงการสำคัญที่เชื่อมโยงกับการบรรลุเป้าหมาย SDGs ดังนี้ : ห้องเรียนวิศกรสังคม (Social Engineer) สอดคล้องกับ SDG 4 (Quality Education) […]